मीठा पैनकेक

सामग्री : 
१-१ कप सामा व कुट्टू का आटा , 
१ कप गुह , 
1 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ , 
इलायची पाउडर , 
सेंकने के लिए घी . 


विधिः 
सामा व कुट्टू का आटा , गुड और नारियल को एक साथ मिला लें . इसमें पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें . एक घंटे बाद नॉनस्टिक तवे पर छोटे - छोटे पैनकेक बनाकर पी लगाकर सैक लें . मीठे दही के साथ सर्व करें .

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